A Polícia Civil da Paraíba finalizou o inquérito que investigou o surto de intoxicação alimentar registrado no município de Pombal, no Sertão do Estado.
A conclusão do procedimento reuniu provas técnicas, perícias laboratoriais e depoimentos, esclarecendo as circunstâncias do caso.
De acordo com o relatório final, ficou comprovado que houve contaminação bacteriana nos alimentos comercializados pela pizzaria investigada, com a presença de micro-organismos como Escherichia coli e estafilococos.
Os laudos apontaram que a falha ocorreu durante a manipulação dos alimentos no próprio estabelecimento, e não na origem dos ingredientes.
Mulher morre após surto de intoxicação alimentar em Pombal
Apesar da materialidade do crime e da confirmação do surto alimentar, a Polícia Civil destacou que não foi possível individualizar a conduta de um responsável direto pela contaminação.
Por esse motivo, não houve indiciamento por crimes mais graves, como homicídio ou lesão corporal.
Ainda assim, o inquérito concluiu pelo enquadramento no crime contra as relações de consumo, previsto na legislação federal, considerando a gravidade do caso e o número elevado de vítimas atingidas.
O procedimento foi encaminhado ao Poder Judiciário, que deverá analisar as medidas cabíveis.
A Polícia Civil também representou pela interdição judicial do estabelecimento, que já se encontra fechado por determinação da Vigilância Sanitária.
